Tag Archives: постни

Пролетно в Мелник и Кърджалийско

Всяка година като отидем в Мелник за Великден не мога да устоя на копривата, която расте покрай еко пътеките до Роженския манастир.  Разбира се, млад човек да бере коприва не е нещо „яко“, но с годините роднините понасят това мое … Има още

Публикувано в Цветница и Великден, основни, храна | С етикет , , , | 14 коментара

Супа от броколи с чедър и горчица

Ето, че дойде време да спомена нещо и за храна тази година.  Винаги след празници има малко отдръпване от готвенето у дома.  Не че не се готви, но по малко и само колкото е необходимо.  Още не съм готвила нищо … Има още

Публикувано в предястия, супи, храна | С етикет , , , | 19 коментара

На гости ми е Емилия от Bessa Apple с Печени пълнени ябълки

Всъщност с Емилия не се познавахме до едно изложение миналия месец в НДК за Еко и Био продукти, където я видях сред изложителите и тъй като сме се виждали отдалеч или сме били във виртуална връзка чрез facebook или блога … Има още

Публикувано в Коледа, десерти, храна | С етикет , , , , | 10 коментара

Карфиол на фурна (с гарам масала)

Обичам карфиол. Преди години, като се върнех вечер от работа, най-често го хапвах нарязан на розички, сварен и полят със зехтин и лимон. Хапвала съм го и със сос бешамел, и в супи, и подправен със стафиди и разни подправки, … Има още

Публикувано в основни, предястия, салати, храна | С етикет , , , , | 17 коментара

Как се хапват сърнели

Тази неделя вечер, приятелка ми се обади и ме попита дали бих приела една торба сърнели, тъй като случайно попаднали със съпруга й на гора пълна с гъби.  Било невероятно, казва, макар да е ходила много по планини и да … Има още

Публикувано в основни, храна | С етикет , , , | 8 коментара

На гости на LaMartinia на розов облак

В момента нямам достъп до компютър, за това съвсем накратко ви пиша за първото ми гостуване извън малки неща, а именно, в блога на Мария, LaMartinia. Бях много приятно изненадана от поканата на Мария, чийто блог се отличава с финес … Има още

Публикувано в десерти, напитки, храна | С етикет , , , , | 7 коментара

Френска лятна супа с песто

Миналата неделя се разходихме из южната страна на Витоша, която много харесвам – прилича малко на Родопите, вижда се Рила (тази неделя беше много влажно и не можахме да я видим, но по принцип се вижда, както и Верила) и … Има още

Публикувано в предястия, природа, супи, храна | С етикет , , , , , , | 13 коментара

Фокача с тиквички и песто

Фокача с бяло брашно, лук и зехтин беше първият хляб, който „овладях“ преди време.  Много ни харесваше, но макар да го унищожавахме за един ден, за мен беше проблем, че реално е бял хляб (почти 4 пръста) с малко пълнеж … Има още

Публикувано в тестени и хляб, храна | С етикет , , , , | 22 коментара

Благодаря

Преди време Диана от Опитайте… ме изненада с тази красива лъжица във формата на сърце. Долу-горе по същото време получих тези цветя от Димитрана от Тайната на нашата вечеря След време, Тони от с мен в кухнята много мило ми … Има още

Публикувано в десерти, основни, плодови, предястия, сладкиши, кексове и кексчета, стари рецепти, торти, храна, шоколадови | С етикет , , , , , | 18 коментара

Тиквички с песто от рукола

И тази година съм засадила босилек на терасата, но ще трябва доста да почакам докато стане време за песто.  За това като видях три любими думи – песто, рукола и тиквички – реших да пробвам и сега седя и се … Има още

Публикувано в основни, предястия, салати, храна | С етикет , , , , , | 11 коментара