Category Archives: предястия

Брюкселско зеле на фурна

Малко със закъснение, но, Честита Нова година! Да сте здрави, весели и засмени през Новата година и да има място в живота ви за красота, вкусна храна и моменти за себе си! Вчера детето отиде за пръв път от месец … Има още

Posted in предястия, салати, храна | Tagged | Вашият коментар

Супата с тиква и индийски подправки на госпожа Ива

Миналата година още в края на октомври госпожите от детската градина на Мишо ми връчиха едно тесте листа с текст за адвентската пиеса, която бяха решили  да представим пред децата за Коледа. По него време не бях във форма – … Има още

Posted in Коледа, истории, празници, предястия, супи, храна | Tagged , | 3 Коментари

Пролетна салата с аспержи

Тази събота и неделя останах сама у дома.  „САМА!  ЮПИЙЙЙ!“ както би казал синът ни.  Свекър ми и свекърва ми взеха детето на село, а мъжът ми отиде да заздравява отношенията с колеги в Априлци. Който има постоянни ангажименти към … Има още

Posted in предястия, салати, храна | Tagged , | 4 Коментари

Пролетна супа с нахут, спанак и карамелизиран лук

Тъкмо се зарадвах на хубавото време и взе че пак застудя, заваля и сега си мисля дали и пролетта няма да е като зимата.  От друга страна, видях първите цъфнали дървета.  Явно пролетта все пак идва.  И птичките са на … Има още

Posted in предястия, супи, храна | Tagged , | 2 Коментари

На море в средата на юни и тиганички с тиквички

Тази година около бременността се наложи да организираме почивката ни малко по-рано от обикновено.  Така вместо в края на юни, се озовахме на море в средата на месеца. Как да предположи човек, идващ от дъждовния и пролетно хладен западен край … Има още

Posted in основни, предястия, пътешествия, храна | Tagged | 23 Коментари

Какво готвих от вашите блогове тази зима

Видеото по-горе не е мое.  Взето е от youtube с цел звуково да илюстрира написаното по-долу. Днес, след като се събудих малко преди 8 часа, дойдох да отворя вратата към терасата на хола да се проветри и така както си … Има още

Posted in закуски, природа, сладкиши, кексове и кексчета, супи, тестени и хляб, торти, храна, шоколадови | Tagged | 11 Коментари

Кошнички с гъби и пармезан

Oбичам гъби по всяко време на годината, но особено ги ценя през зимата, когато внасят силен вкус и аромат в зимната, леко монотонна, трапеза.  Това може да е интересно ястие и за Св. Валентин, ако отбелязвате този празник. В тази … Има още

Posted in основни, предястия, храна | Tagged , , , | 21 Коментари

Мариновани сирена с билково хлебче

От повече от 1 година се каня да ви покажа тази рецепта, но все нещо друго я измества.  Обичам да я приготвям през лятото, когато я подправям с пресен босилек, но и през зимата, когато я правя със замразен босилек, … Има още

Posted in предястия, тестени и хляб, храна | Tagged , , | 10 Коментари

Супа от броколи с чедър и горчица

Ето, че дойде време да спомена нещо и за храна тази година.  Винаги след празници има малко отдръпване от готвенето у дома.  Не че не се готви, но по малко и само колкото е необходимо.  Още не съм готвила нищо … Има още

Posted in предястия, супи, храна | Tagged , , , | 19 Коментари

Карфиол на фурна (с гарам масала)

Обичам карфиол.  Преди години, като се върнех вечер от работа, най-често го хапвах нарязан на розички, сварен и полят със зехтин и лимон. Хапвала съм го и със сос бешамел, и в супи, и подправен със стафиди и разни подправки, … Има още

Posted in основни, предястия, салати, храна | Tagged , , , , | 17 Коментари