Category Archives: основни

Зелено или лапад с гъби, тиквички и маслини

Като малка не харесвах зеления цвят под никаква форма.  За пръв път хапнах спанак на 24 г възраст.  Съквартирантката ми пригови супа със спанак и сиренце и ми хареса най-вече заради сиренцето, но и зелените парцалки из супата вече бях … Има още

Публикувано в основни, храна | С етикет , , , , | 6 коментара

Раджастанска пустинна манджа

Преди две години Джалал, водачът в тридневната ни разходка с камили из пустинята Тар в Индия, ни приготвяше тази манджа. Този, горе, който пише sms-и в пустинята е Джалал. Хм, да. Дотук с дивата пустош. През цялото време се шегувахме, … Има още

Публикувано в основни, пътешествия, храна | С етикет , , , , , | 10 коментара

Самоси

Първите самоси, които съм опитала бяха едни със спанак и сирене, които се предлагаха в почивките на семинарите ни по хомеопатия преди години. Божествени!  С приятелката ми се разтапяхме като ги хапвахме за обяд и не можех да повярвам, че … Има още

Публикувано в основни, предястия, храна | С етикет , , , | 8 коментара

Коледа с тиква

Честито Рождество!  Много обич и топлина в домовете и сърцата ни! Тази година Коледата ме изненада.  Да речеш да не идва всяка година по едно и също време, календар да нямам или да съм претрупана от работа – съвсем не, … Има още

Публикувано в Коледа, основни, празници, храна | С етикет , , , , , | 2 коментара

Гъби бургиньон

Много обичам гъби.  „Абе ти всичко обичаш!“ ще рече някой и няма да е далеч от истината.  Но тук говоря най-вече за това, което харесвам, така че очаквайте много подобни твърдения и за в бъдеще :). Много се зарадвах като видях рецептата … Има още

Публикувано в основни, храна | С етикет , , | 1 коментар

Никулденски шаран

Онзи ден се шегувахме с вуйчо ми по телефона, че не можеш да познаеш дали един шаран ще мирише на тиня като го купуваш.  Разбираш едва като го опиташ, а тогава е късно. Вуйчо казва, че моята баба не пропускала … Има още

Публикувано в Никулден, основни, празници, речни и морски, храна | С етикет , | 4 коментара