Category Archives: храна

Брюкселско зеле на фурна

Малко със закъснение, но, Честита Нова година! Да сте здрави, весели и засмени през Новата година и да има място в живота ви за красота, вкусна храна и моменти за себе си! Вчера детето отиде за пръв път от месец … Има още

Posted in предястия, салати, храна | Tagged | Вашият коментар

Супата с тиква и индийски подправки на госпожа Ива

Миналата година още в края на октомври госпожите от детската градина на Мишо ми връчиха едно тесте листа с текст за адвентската пиеса, която бяха решили  да представим пред децата за Коледа. По него време не бях във форма – … Има още

Posted in Коледа, истории, празници, предястия, супи, храна | Tagged , | 3 Коментари

Малинов сироп с мед и лимон

Малиново време.  Преди няколко дена брахме с приятелка, вчера – с децата.  Част от малините замразих, а от тези, които не изядохме, реших да направя суров малинов сироп с мед и лимон.  Правих го миналата година и много се хареса … Има още

Posted in напитки, храна | 2 Коментари

Пролетна салата с аспержи

Тази събота и неделя останах сама у дома.  „САМА!  ЮПИЙЙЙ!“ както би казал синът ни.  Свекър ми и свекърва ми взеха детето на село, а мъжът ми отиде да заздравява отношенията с колеги в Априлци. Който има постоянни ангажименти към … Има още

Posted in предястия, салати, храна | Tagged , | 4 Коментари

Панирана акация за десерт

От известно време се опитвам да изпробвам някоя рецепта с акация, в която да се усеща ароматът и текстурата на цвета и все не успявам.  Дали защото веднъж нямах нито време, нито сили да я направя веднага и я оставих … Има още

Posted in десерти, закуски, храна | Tagged | Вашият коментар

Сироп от бъз с мед и лимон

Сезонът на правенето на сиропи е официално открит! Не се сдържах и през седмицата набрах първите 7 цвята, накиснах ги и си направих първото шише сироп за годината.  Ръцете ме сърбят да бера още, но на чистите места, които знам … Има още

Posted in напитки, храна | Tagged , , | Вашият коментар

Пролетна супа с нахут, спанак и карамелизиран лук

Тъкмо се зарадвах на хубавото време и взе че пак застудя, заваля и сега си мисля дали и пролетта няма да е като зимата.  От друга страна, видях първите цъфнали дървета.  Явно пролетта все пак идва.  И птичките са на … Има още

Posted in предястия, супи, храна | Tagged , | 2 Коментари

Лесна палачинка с плодове

От лятото планирам да ви покажа тази рецепта.  Много от вас сигурно знаят рецептата за мързелива палачинка.  Знаех за съществуването й от доста години, но нещо в идеята за дебела палачинка, която не мога да намажа с масло, ми изглеждаще … Има още

Posted in десерти, закуски, храна | 3 Коментари

Сиренките на майка

Може би всеки месец откакто се е родило детето си мисля да пиша тук.  Най-често зациклям на това с какво да започна – да обяснявам ли защо не пиша, казвам си, „няма какво да се обяснявам; един ден всичко, което … Има още

Posted in закуски, стари рецепти, тестени и хляб, храна | 3 Коментари

Чудни соленки с чедър

Тъкмо мислех да се включа с една коледна рецепта за сладки (защото и мен започва да ме завладява коледния дух), но тази вечер направих едни соленки, които едва не изядох още топли, та си казах, че това определено е рецепта … Има още

Posted in тестени и хляб, храна | 10 Коментари