Category Archives: Цветница и Великден

Пролетно в Мелник и Кърджалийско

Всяка година като отидем в Мелник за Великден не мога да устоя на копривата, която расте покрай еко пътеките до Роженския манастир.  Разбира се, млад човек да бере коприва не е нещо „яко“, но с годините роднините понасят това мое … Има още

Posted in Цветница и Великден, основни, храна | Tagged , , , | 14 коментара

Великденски козунак в хлебопекарна

Тази година реших да повторя козунака от миналата, но да поомеся тестото в машината за хляб.  За сега, на вид и на мирис го докарва много добре.  След няколко дена ще видим как е и на вкус. Великденски козунак в … Има още

Posted in Цветница и Великден, празници, сладкиши, кексове и кексчета, тестени и хляб, храна | Tagged , | 17 коментара

Погача за Цветница

Честит празник на всички с имена на цветя, дървета, храсти и билки! От доста време гледам какви хубави погачи правят някои от вас, но тъй като у дома нямаме традиция да правим погачи, все не стигах до това да направя. … Има още

Posted in Цветница и Великден, празници, тестени и хляб, храна | 11 коментара

Рoгaлах или кифлички по Тургенев

Ето че пак е неделно утро – тихо, слънчево и спокойно пролетно утро.  Вратата на балкона е отворена, гугутките гукат, а небето е достойно за четката на ренесансов художник – толкова е драматично след два дена ветрове. Виждам как всички … Има още

Posted in Коледа, Цветница и Великден, десерти, истории, тестени и хляб, храна | Tagged , | 15 коментара

В Мелник по Великден

Исках да споделя с вас снимките, които направих по празниците.  Бяхме в Мелник около Великден, както правим от доста години.  Все същите места, но всеки път различно хубави. Първоначално щраках с фотоапарата като невидяла, но след около ден се поуспокоих.  … Има още

Posted in Цветница и Великден, празници, природа, пътешествия | Tagged , , | 4 коментара

Великденски приготовления – Bulgarian Easter Bread – Kozunak

Най-накрая мога да седна и да напиша някой ред след няколко дена садене на цветя, пазаруване на това-онова в посления момент и правене на козунаци и яйца днес.  Току що от фурната излезе и последното козуначено пиленце (или риба ?!  … Има още

Posted in Цветница и Великден, празници, стари рецепти, тестени и хляб, храна | Tagged , | 16 коментара

Цветница

Цветница ни изненада със студено време и дъжд, но това си имаше и предимства – сутринта нямаше толкова хора в църквата и успях да усетя празничната атмосфера. Лошото е, че не можах да разсадя цветята, но ако времето се подобри … Има още

Posted in Цветница и Великден, празници, природа | Tagged | 3 коментара