Monthly Archives: декември 2010

Весела Коледа и Честита Нова 2011 година!

Пожелавам на всички вас здраве, обич и много радост през Новата година!  Нека тя ни донесе всичко, което пожелаем (макар по-късно да разбираме, че всичко сме си имали още в началото;), поради което перефразираното пожелание май би прозвучало долу-горе така … Има още

Posted in празници | 27 Коментари

Немски коледни сладки (лебкухен)

Много ми се искаше това да е рецепта от 5 съставки, които бързо да спретнете след някой работен ден тази седмица и да се насладите на крайния резултат със семейството на Коледа, но такива рецепти имам за след празника.  В … Има още

Posted in Коледа, десерти, сладкиши, кексове и кексчета, храна | Tagged , , , | 25 Коментари

Порядъчно осолени и с аромат на изгоряло

Като се замисля, сигурно има нещо около подредбата на звездите, самата мен или не знам какво в дните преди Коледа.  И не говоря за тълпите от изнервени хора в магазините, кишавите улици или задръстванията в града.  Всички тези фактори се … Има още

Posted in истории, лично | 15 Коментари

На гости ми е Емилия от Bessa Apple с Печени пълнени ябълки

Всъщност с Емилия не се познавахме до едно изложение миналия месец в НДК за Еко и Био продукти, където я видях сред изложителите и тъй като сме се виждали отдалеч или сме били във виртуална връзка чрез facebook или блога … Има още

Posted in Коледа, десерти, храна | Tagged , , , , | 10 Коментари

Щолен

Не знам как е при вас, но при мен в началото на всеки декември коледният дух идва с песен.  Преди години това беше Jingle bells от сутрин до вечер тананикане под мустак.  Колкото и да се опитвах да не преча … Има още

Posted in Коледа, десерти, музика, сладкиши, кексове и кексчета, тестени и хляб, храна | Tagged , , , , , | 17 Коментари

Напиши писмо – спаси човешки живот

Днес е Международният ден за правата на човека.  Всяка година Amnesty International организират кампания, в която хора от целия свят изпращат писма до затворници по съвест – хора жертва на религиозна, расова, полова дискриминация или несправедливо обвинени поради убежденията им. … Има още

Posted in храна, човешки права | Tagged | 4 Коментари

Коледни сладки с подправки

Това, което ме привлече в тези сладки беше матираната глазура, която обвиваше малък сладкиш експлозия от подправки и вкусове.  Освен това тези сладки ставали по-хубави 1-2 седмици след приготвянето им. Преди време направих едни сладки с подправки, в които не … Има още

Posted in Коледа, бисквити, десерти, храна | Tagged , , , | 12 Коментари

Бадемово суфле с поширани круши

Това със суфлената част звучи малко завъряно, но всъщност не е.  Рецептата може да се прави по бърз и по малко по-бавен начин в зависимост от това какъв външен вид гоните.  Вкусът е хубав и в двата случая. Та, преди … Има още

Posted in десерти, плодови, сладкиши, кексове и кексчета, тестени и хляб, храна | Tagged , , , | 20 Коментари